6 Aralık 2016 Salı

YENİ NEUTROGENA HYDROBOOST SERİSİ


Amerika’nın 1 numaralı yüz bakım ürünü şimdi Türkiye’de*…




NEUTROGENA®’DAN CİLT BAKIMINDA DEVRİM
YENİ NEUTROGENA®HYDROBOOST® SERİSİ

Etkili cilt bakım ürünlerinin yaratıcısı Neutrogena®, nemlendirici, cilt ve makyaj temizleyicilerden oluşan yeni HydroBoost® Serisi ile cilt bakımında yepyeni bir çağ başlatıyor.  Ciltte nemlendirme etkisi gün boyu süren Water Gel ve Gel Creamnemlendiricilerinin yanısıra, Temizleyici Jel, Peeling Jel, Makyaj Temizleme Suyu, Temizleme Sütü ve Makyaj Temizleme Mendilinden oluşan komple bir cilt bakım serisi sunuyor.

Nemlendirmeye dair bildiğiniz her şeyi unutun! Cildinizde suyun mucizesini keşfedin…
03 HB Water Gel_39.90TL

Serinin Amerika’nın bir numaralı yüz bakım ürünü seçilen nemlendiricisi Neutrogena®HydroBoost®Water Gel, yepyeni teknolojisi ve içeriği ile bildiğimiz tüm nemlendiricilerden farklı olduğunu ortaya koyuyor. Çünkü,HydroBoost®Water Gel, kendi ağırlığının 1000 katı kadar su tutabilen Hyalüronik Asit içeriği sayesinde, nemi yoğun bir şekilde cilde depoluyor.  Neutrogena® tarafından geliştirilen Hyalüronik Gel Matrix teknolojisi ile ciltte su tutmaya yardımcı oluyor.  Doğal bir su rezervuarı gibi çalışan Hyalüronik Gel Matrixyapısı, hapsettiği nemi cilt ihtiyaç duydukça gün boyu düzenli olarak geri veriyor.   Bu sayede, su ile tazelenen cilt, sağlıklı, sıkı ve capcanlı bir görünüme kavuşuyor.  Sabahtan akşama kurumaya, sağlıksız ve donuk görünmeye neden olacak dış etkenlerle karşı karşıya kalan cilde tüm gün nem desteği sağlıyor. Cildi pürüzsüzleştiren,ve yumuşatan Neutrogena®HydroBoost® nemlendiricinin kuru ciltler için yoğun nemlendirme özelliğine sahip, parfümsüz Gel Cream çeşidi de bulunuyor. Neutrogena®HydroBoost® Gel Cream ise, cildi 48 saate kadar nemlendiriyor. Ayrıca, ürünün 4 haftada cilt pürüzlerini önemli ölçüde düzelttiği klinik çalışmalarla kanıtlanmış**.

Neutrogena® HydroBoost® Serisi ile Cildi Kurutmadan Temizlik…
04 HB Gel Cream_39.90TL

Nemlendiricilerden sonra HydroBoost® Serisinin diğer yıldız ürünleri temizleyiciler de suyun mucizesini sürdürüyor.  Neutrogena® patentli Barrier Care teknolojisi ile geliştirilen HydroBoost®Temizleyiciler, kir, yağ ve makyajı ciltte kalıntı bırakmadan temizlerken aynı zamanda cildi neme doyuruyor.Pek çok köpük temizleyici cilde nüfuz ederek cildi tahriş eden yüzey aktif maddeleri içeriyor.  Barrier Care teknolojisine sahip özel formüllü HydroBoost® temizleyiciler ise, cilt yüzeyine nüfuz eden aktif madde miktarını azaltıyor ve lipit bariyerinin bozulmasını minimize ediyor.  Aynı zamanda nemlendirici etken maddelerle birlikte cilt bariyerini koruyor ve temizledikten sonra cildi kurutmuyor.
05 HB Jel Temizleyici_23.50TL

Yenilikçi hafif jel olan Neutrogena®HydroBoost®Water Gel Temizleyici su ile aktif hale geliyor.  Köpüğü ile cildi; kir, yağ ve makyajdan arındırırken, ciltte herhangi bir kalıntı bırakmıyor ve cildi kurutmuyor. Gözenekleri tıkamadan temizleyen ürün, hassas ciltler için çok uygun.




 06 HB Makyaj Temizleme Suyu_23.50TL

 Neutrogena®HydroBoost® Makyaj Temizleme Suyu, cildi kir, makyaj ve rujdan bile arındıran benzersiz bir temizleyici.  Hyalüronik Asit içeren ve patentli bir temizleme teknolojisiyle geliştirilen HydroBoost® Makyaj Temizleme Suyu, cildi etkili bir şekilde temizlerken suyu cilde hapsetmeyi sağlayan cilt bariyerine zarar vermiyor.Böylece cilt temizlendikten sonra kurumuyor, tazeliğini ve canlılığını koruyor.
07 HB Jel Temizleme Sütü_23.50TL

Neutrogena®HydroBoost® Jel Temizleme Sütü, jelin cildi ağırlaştırmadan temizleme özelliğini makyaj temizleme sütünün etkinliği ile birleştiriyor.  Ciltteki kiri, makyajı ve suya dayanıklı maskarayı nazikçe temizlerkensusuzluğunu gideriyor, ciltte yağlı kalıntı bırakmıyor.  Hassas ciltler için uygun olan ürün, yağsızdır ve oftalmolog tarafından test edilmiş.
08 HB Peeling_23.50TL

Yenilikçi jel dokuya sahip Neutrogena® HydroBoost® Pürüzsüzleştirici Jel, içeriğindeki yumuşak mikro taneciklerle cildi nazikçe ve etkili bir şekilde kirden arındırırken aynı zamanda cildi nemle destekliyor.Cilt temizlendikten sonra kurumuyor,pürüzsüz ve yumuşacık oluyor.  Sabun ve yağ içermeyen ürün hassas ciltler için uygun.
09 HB Makyaj Temizleme Mendili_16,90TL

Ferah temizleme losyonluNeutrogena®HydroBoost® Makyaj Temizleme Mendili, yüz ve göz üzerinde rahatlıkla kayarak kiri ve makyajı, hatta suya dayanıklı maskarayı bile kolaylıkla çıkarıyor, cildin nemini artırıyor. Her kullanımdan sonra cilde ferahlık hissi veren ürün, cildi anında yumuşacık yapıyor ve hassas ciltler için de uygun.



* ABD’de en iyi çıkış yapan cilt bakım ürünü, Nielsen 2015.

** Klinik çalışma, 25-65 yaş arası 36 kadın gönüllü, TKL (ABD), Ağustos 2014







29 Kasım 2016 Salı

MÖVENPİCK OTEL İSTANBUL GOLDEN HORN

MÖVENPİCK OTEL İSTANBUL GOLDEN HORN Haliç manzaralı odalarıyla,
  • Tarihi Şehir'e 10 dakika mesafede
  • Pierre Loti Tepesine ve Santral İstanbul'a yürüme mesafesinde
  • Miniatürk Tema Parkına ve Rahmi Koç Müzesi'ne yakın
  • Tarihi yerleşim yerleri Fener ve Balat'a yakın
  • Geleneksel ve modern alışveriş bölgelerine ve merkezlerine kolay ulaşımıyla 
  • Akdeniz Mutfağı'nın seçkin lezzetleriyle misafirlerini ağırlıyor.

  • Ariste Peynirleri'nin tadım etkinliğinde meyve parçalı yeni peynirlerini tadımlayıp peynir çeşitleri ve yapımı hakkında bilgi sahibi olduk.Özellikle kavunlu tulum peyniri ve Ezine peynirini çok beğendim.
    Nebyan Doğal'ın tamamen yaylalarda doğal beslenen kuzularının tadına baktık.Tatlı olarak da Lor peyniri üzerinde karadut reçeli servis edildi.

    Ariste Peynirleri..

    Kuzu kol hiç bu kadar lezzetli olmamıştı..

    Lor üzeri karadut reçeli..




25 Kasım 2016 Cuma

LE PAIN QUOTIDIEN’E KIŞLA GELEN YENİ TATLAR


Doğal ve sağlıklı lezzetlerin adresi
Le Pain Quotidien’in spesiyal menüsü yenilendi  


LE PAIN QUOTIDIEN’E KIŞLA GELEN
YENİ TATLAR
Taptaze, doğal lezzetleri sıcacık atmosferinde buluşturan Le Pain Quotidien, yenilenen kış menüsüyle sizlere iştah kabartacak lezzet seçenekleri sunuyor.





Le Pain Quotidien’in özel lezzetleri  “Avokado Karides Tartine”, “Free Range Tavuk ve Sebze Ragu” “Kekikli Dana Yahni”, taze Akdeniz yeşillikleri, nar ve pancar ile servis edilen “Amarant ve Beluga Mercimek Salatası” gibi bir çok lezzetlerini öğle ve akşam yemeklerinde tercih edebilirsiniz. Doyurucu ve hafif yeni menüsüyle Le Pain Quotidien’ de özel lezzetler keşfedebilirsiniz.


Şeker katkısız portakalı chia puding ve zencefilli greyfurt-havuc taze karışımı da Le Pain Quotidien’in menüsünün olmazsa olmazları arasında yerini alıyor.

Le Pain Quotidien, kışa özel doğal ve yepyeni menüsüyle sizleri bekliyor.

Le Pain Quotidien Kanyon:
Kanyon AVM No:185 Giriş Katı Mağaza No:140B 1.Levent

Le Pain Quotidien İstinye Park:
İstinye Park AVM No:F319 İstinye

Le Pain Quotidien Suadiye:
Bostancı Mah. Havacı Binbaşı Mehmet Sok. Orter Apt. No: 2/1 Çatalçeşme-Suadiye

Le Pain Quotidien Buyaka:
Buyaka AVM No:56, Bağımsız Bölüm No:94 Ümraniye

www.lepainquotidien.com.tr                                       
 Le Pain Quotidien hakkında;

Le Pain Quotidien’in hikayesi Belçikalı şef Alain Coumont’un yemeğe duyduğu tutkunun yanı sıra lezzete ve kaliteye verdiği önemle ortaya çıktı. Coumont, Belçika’da küçük bir çocukken, sayısız saatlerini sandalyesinin üzerinde, büyükannesinin ekmek yapışını izleyerek geçirirdi. Daha sonra Brüksel’de genç bir şef olan Alain Coumont, çalıştığı restoran için uygun ekmeği bulamayınca, kaliteye olan tutkusuyla çocukluğunun ekmeklerini yapabilmek için küçük bir fırın açmaya karar verdi ve ilk fırınını Brüksel’de açtı. Fırınının adını ‘taze, günlük ekmek‘ anlamına gelen ‘Le Pain Quotidien’ koydu ve Brükselliler tarafından büyük beğeni topladı.

Alain, sadece ekmek üretmekle kalmadı, özel ve lezzetli ekmekleri ile birlikte sunabileceği çorba, salata ve tartine servisine de başladı. Coumont, daha sonra bir sokak pazarında uzun ahşap bir masa bulup misafirlerine yemek servis etmeye başlayınca, Le Pain Quotidien’in topluluğa açık ilk “paylaşılan masa”sı da böylece kurulmuş oldu. İlk mağazasını 1990’da Brüksel’de açan Le Pain Quotidien, bugün 19 farklı ülkede, 146 mağazasıyla faaliyet göstermektedir.

Lezzetli organik ekmekleri, iştah açıcı tartine çeşitleri, salataları, organik ürünleri, sıcak ortamı ile tanınan Belçika’nın ünlü cafe zinciri Le Pain Quotidien, Türkiye’de ise ilk mağazasını 2006 yılında Kanyon AVM’de açtı. 2007’de İstinye Park AVM ve Eylül 2010 itibari ile de Suadiye’de ve en son Buyaka’da açtığı mağazaları ile bugün toplam 4 mağazasında misafirlerini ağırlamaya devam etmektedir. 

www.lepainquotidien.com.tr                                       





15 Kasım 2016 Salı

COOK ETKİNLİĞİ

Cook, hayatımızı kolaylaştıran ürünlere bir yenisini daha ekledi.Türkiye'de geliştirilen ve patent başvurusu onaylanan Cook Bas & Kes Streç Kesici 5 ayrı renk seçeneğiyle biz tüketicilerle Aralık ayında buluşuyor.

Ricotta Kek frambuaz sosla..
MSA'da Cook ürünleriyle İtalyan Mutfağı lezzetlerini pişirip afiyetle yedik hep beraber..

Dana Antrikot baby patates ile..

Pesto Soslu Fettuccine
Malzemeler( 2 kişilik)
Hamuru için:
200 gr un
2 adet yumurta
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Pesto sos için:
50 gr fesleğen
50 gr maydanoz
50 gr dolmalık fıstık (suda bekletilmiş)
50 gr parmesan peyniri
Tuz-Karabiber
5 yemek kaşığı zeytinyağı
100 ml krema 
Yapılışı
Hamuru yoğurup Streç filme sarıp 30 dakika dolapta dinlendiriyoruz.
Hamuru ikiye bölüp makarna kesme makinesinde 2 numaraya kadar inceltip erişte kesme kısmında çekiyoruz.Birbirine yapışmaması için un serpiyoruz.
Kaynar suda aldante kıvamında 5 dakika haşlıyoruz.
Diğer tarafta krema hariç tüm malzemeyi robotta çekiyoruz.
Tavada kremayı ısıtıp pesto sos ile birleştiriyoruz.Makarnaları içine atıp tavada çevirip servis ediyoruz.
Afiyetler olsun.







9 Kasım 2016 Çarşamba

SuperFresh'le Süper Bi Gün

Bugün SuperFresh ile süper bir güne imza attık..
Sevgili Özlem Mekik ve Blogger dostlarla çay saati lezzetleri hazırlayıp altın günü yaptık.
Çok mu çok eğlendik..
Misket köfteyle hazırladığım bir noodle soframızdaki yerini aldı.
Çok mu hamaratız..
Közlenmiş Biber Soslu Misket Köfteli Sebzeli Noodle
Malzemeler
500 gr. yumurtalı noodle
1 paket SuperFresh Misket Köfte
4 lt su
1 adet havuç
1/2 kırmızı dolmalık biber
1 adet yeşil dolmalık biber
3-4 dal taze soğan
3 yemek kaşığı soya sosu
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
Sosu için
3 dilim SuperFresh közlenmiş kırmızı biber
 rondodan geçirilecek.
Hazırlanışı
Kaynayan tuzlu suda noodle'ları 10 dakika bekletip süzüyoruz.
Misket köfteleri 200 derece fırında 12 dakika pişiriyoruz.
Tavaya yağ koyup sırayla havuç ve biberleri soteliyoruz.Noodle ve diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
En son köfte ve sosunu da ilave edip servis ediyoruz.
Afiyetle..









28 Ekim 2016 Cuma

Tefal tüm dünyada 60’ıncı yılını kutluyor


Türkiye’de olduğu gibi dünyanın 120 ülkesinde pişirme ve küçük ev aletleri kategorisinde lider markalardan biri  olan Tefal bu yıl tüm dünyada 60’ıncı yılını kutluyor. Türkiye’de 20 yıldır kadınların evlerinde “mutlaka olmalı/vazgeçilmez marka” olarak tanımladığı Tefal’in doğum günü Groupe SEB Pazarlama Direktörü Zümrüt Tamer ve Arda Türkmen’in ev sahipliğinde Mükelef Karaköy’de düzenlenen davetle kutlandı.


Dünya mutfağını “yapışmaz tava” mucizesiyle tanıştıran Tefal, 60’ıncı yılını kutluyor. 1956 yılında Fransız mühendis Marc Grégoire’nın Tefal adıyla kurduğu şirketi ve Paris’te açtığı ilk mağazası ile yoluculuğuna başlayan Tefal, bugün 120 ülkede pişirme ve küçük ev aletleri kategorisinde dev bir marka olarak 6 nesildir yoluna devam ediyor.




Dünyada kutlanan 60’ıncı doğum günüyle birlikte Türkiye’de 20 yıldır Türk kadınının da “vazgeçilmez markalar” listesinde olan Tefal, hayat dolu fikirleriyle hayatı değiştirmeye devam ediyor.
Tefal’in başarısındaki en önemli sırrı inovasyon olarak belirten Groupe SEB Pazarlama Direktörü Zümrüt Tamer, markanın özünde bulunan yenilikçi ruh, öncü AR-GE uygulamaları ve tüketicilerin ihtiyaçlarını anlama yeteneğinin, altı nesildir Tefal’in büyüyen başarısının formülü olduğunu söyledi.


Tefal’in 60’ıncı yılı için hazırladığı özel menü ile davetlileri Mükellef Karaköy’de karşılaya Arda Türkmen, Tefal ile uzun yıllardır süren stratejik işbirliğinin kariyerinde önemli bir yeri olduğunu belirtti. Yemek yapmayı bir yaratıcılık yolculuğu olarak tanımlayan Türkmen, Tefal’in inovasyonları ile sunduğu her yeni ürünü mutfağında keyifle denediğini dile getirdi.

60 yıldır tüketicilerinin hayatlarını değiştiren etkili, uyumlu ve esnek ürünler sunan Tefal, şimdi geleceğin akıllı ürünleri ile çalışmaya devam ediyor. Kısa süre sonra tüm dünyayla eş zamanlı olarak Türkiye’de de satışa sunulacak olan akıllı düdüklü ve tavalardan dijital çoklu pişiricilere kadar Tefal‘in yeni ürünleri dün ve bugün olduğu gibi gelecekte de nesillerin hayatını kolaylaştırmaya devam edecek.





Tefal hakkında;

Tefal, 1945 yılında yapışmaz tavayı icat ederek, yemek yapmayı kolay ve zevkli hale getiren bir devrime imza atmış oldu. Bu gün 120 ülkede faaliyet gösteren Tefal, yapışmaz tencere ve tavalar, düdüklü tencereler, elektrikli pişiriciler, yiyecek içecek hazırlama cihazları, ütüler ve tartılar ile dünyanın bir numaralı üreticisi haline geldi. Ürün ve teknolojisi ile alanında inovatif çözümler sunan Tefal, 1994 yılından bu yana Türkiye’de de faaliyet gösteriyor.

12 Ekim 2016 Çarşamba

MEŞHUR SİVAS KÖFTECİSİ


Dededen toruna miras kasaplık ve et sanatçılığının İstanbul hikayesi BiTat adı altında 2013 yılında ilk şubesini Beylikdüzü Carrefour alışveriş merkezinde açarak başlamış. Bir yıl sonra yine aynı yerde Sivas Etli Ekmek ve Lahmacun açılmış. Meşhur Sivas Köftecisi Steakhouse ise bu yıl açılmış. Mekanın bir özelliği de Sivas köftesinin İstanbuldaki tek tescil bekgesinin kendilerine ait olması. Bu tescil belgesi Türkiye genelinde ise 28 mekana verilmiş.
Bir aile şirketi olan işletmenin sahiplerinden Şadiye Sarzep ve Furkan Sarzep yaptıkları hizmet için "kaliteden ödün vermeden, fiyatları minimum tutarak hizmet vermeye çalışıyoruz" dediler. Sarzep ailesinin iddialı olduğu ürünleri sadece Sİvas köfte değil. Hamburgerlerin birebir Sivas köfte ile yapıldığı, mağazalarına asla dondurulmuş ürün girmeyeceğini belirterek, hamburger menüyü ebeveynlerin çocuklarına gönül rahatlığı ile yedirdiklerini söylediler.

Geçen akşam arkadaşım Hüzün Sarısı olarak bildiğiniz Nihal'in davetiyle bu mekanı ve Sivas köftesini tanımış olduk.Sadece et ve tuzla yoğrulan köfteye lezzetini Sivas'ın yüksek yaylalarında otlayan hayvanların eti veriyor.
Hem kasap hem de Steakhouse olarak hizmet veren mekandan alışveriş de yapabilirsiniz.
Özellikle kendilerinin yaptığı fıstıklı sucuk mutlaka tadılmalı..



Bu keyifli tadım gecesi için organizasyonu yapan Sevgili Nihal'e çok teşekkür ederim.
Adres
Gülbahar Mah. Oya Sokak No.14 Şişli/ İstanbul ( Nif Hotel altı)





10 Ekim 2016 Pazartesi

SARDUNYA KARAKÖY

Bugün SARDUNYA Karaköy'e yenilenen öğlen yemeği menüsünün tadımına davetliydik.Çiğdem Şef menüyü değiştirmiş ve çeşitlendirmiş.
Balık menüsünde; palamut, levrek, somon ve hamsi buğulama var.
Tadı hala damağımda çok leziz ve hafifti.Öğlen öğünü için çok sağlıklı ve kalorisi düşük..
Bir porsiyonu 19₺.

Mevsimine göre 6 çeşit meze 22₺.

Somonlu Ravyoli çok leziz ve doyurucuydu..
Bir porsiyonu 24₺.
Ekşili köfte geleneksel usülle hazırlanmış tam kıvamındaydı..

Izgara köfte bazlama üzerinde servis ediliyor.Yok böyle bir lezzet..


Öğlen menüsü 12.00-15.00 saatleri arasında servis ediliyor.

Adres:
Kılıçali Paşa Mah. Meclis-i Mebusan Cad.No.22 Fındıklı
08:00-01:00 arası açık
Tel.0212 24910 92  







FOOD PROJECT ATÖLYE GÜNLERİ 1

Geçen hafta Blogger arkadaşlarımla yine harika bir workshopa imza attık.Sevgili Bige Şef'le beraber Moda Food Project'te üç farklı reçete çalıştık.
Bu arada Bige Şef yurtdışında Patisserie Chef olarak eğitim almış ve çalışmış aslında eğitim şefi kendisi..
Reçeteleri çok başarılı ve anlatımı da çok keyifli..
Cafede haftasonları açık büfe kahvaltı çok rağbet görüyor.Fırından yeni çıkmış ekmekler, zeytinyağlılar, kekler, börekler ve benim çok sevdiğim bir tatlı olan Elmalı crumble var..Üstelik 29₺.
Kahveseverlerin de çok sevdiği ve geldiği bir mekan.Dekorasyonuyla da ilgi çekiyor baktığınız her yerde ayrı bir reçete var.İster çekip alın ister kendi tarifinizi asın mekan sıcaklığı ve samimiyetiyle sizi kavrıyor.
Food Project'te artık atölye günleri başlıyor. İlkini birlikte gerçekleştirdik devamı gelecek..
Bu nefis limonataları Bige Şef hazırlıyor.Lavantalı ve tarçınlıya bayıldım doğrusu..


PAİN DE CAMPAİGNE KÖY EKMEĞİ

225 gr. un
75   gr. köy unu
8     gr. yaş maya,
6     gr. tuz
15   gr. tereyağı
205 ml. su
150 gr. mayalı hamur
Serpmek içim ekstra köy unu

Yapılışı:

1- Bütün malzemeler bir araya getirilir. Yoğurularak birbirine yedirilir. Ele yapışan bir hamur tutulur. Eller unlanarak hamur toplanır.
2- 45 dakika kadar mayalanmaya bırakılır.
3- Mayalanan hamura istenilen ekmek şekli verilir, yağlı kağıt serili fırın tepsisine konulur ve tekrar hamur 2 kat oluncaya kadar mayalandırılır.
4- 200 derecede 45 dakika kadar ya da sadece mutfak değil, bütün ev mis gibi kokuncaya kadar pişirilir.

Peynirli Tavuk çok pratik ve oldukça lezzetli bir tarif..

Mango Soslu Brownie


Food Project Moda

Caferağa Mah. Dr. Esat Işık Cad. No:33 Moda / Kadıköy




Tel: